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[ 料理食譜 ]請教我如何製作麻辣火鍋的湯底 . [ 料理食譜 ]請問 麻辣火鍋的湯頭或是做法? . [ 料理食譜 ]麻辣火鍋的湯頭怎作......... . [ 飯店餐廳 ]麻辣火鍋起源?自己做麻辣鍋? . [ 飯店餐廳 ]桃園麻辣火鍋哪家好? . 更多 .其他回答(7) 意見(6) 相關評論(0) . 001 回答者: 澎澎 ( 初學者 5 級 ) 回答時間: 2008-11-26 02:15:01 [ 檢舉 ] ..找好久~才找到價位位於200-300之間的! 基隆麻辣火鍋‧老疊香 【基隆美食餐廳、基隆火鍋、基隆麻辣鍋吃到飽優良推薦:老疊香麻辣鍋】 【營業時間】中午11:30至晚上11:00 【精緻食材】店內提供多樣化的食材,消費者可直接到店內選用。 【特製湯頭】重慶麻辣鍋、東北酸菜白肉鍋、大骨高湯鍋、日 式壽喜鍋、菇菇養生鍋、日式相撲牛蒡鍋 【飲料暢飲】店內提供可樂類飲料暢飲,每天另有咖啡凍、茶凍和水果任一種。 【訂位專線】02-24663231 【消費方式】午餐每人250元、晚餐每人300元吃到飽(需加收一成服務費) 【交通資訊】 ◎中山高下基隆交流道往濱海公路方向→右轉仁一路→直走仁一路接東明路→直走東明路左轉深溪路即可到達。 營業地址:基隆市信義區深溪路71號1樓 營業電話:02-24663231 參考資料: http://0224663231.travel-web.com.tw/ 002 回答者: 丁小雨 ( 實習生 5 級 ) 擅長領域: 飯店餐廳 | 複合式 回答時間: 2008-11-26 13:14:32 [ 檢舉 ] ..介紹這一家搭捷運蠻方便滴--是火鍋加炭烤,氣氛蠻熱鬧的,而且蠻適合團體聚會的場合,價錢也蠻平價的(350元加一成...加起來是385元,平常日中午比較便宜---280元加一成服務費...加起來是308元) 台北車站的長壽駅前~~~ 餐廳地點交通很方便,就在台北車站捷運8號出口站(距離西門町也蠻近的)!!!而且針對聚會來說那裡相當寬敞,可以容納120-130人以上,並且以火鍋加燒烤來說,價位是相當的合理窩。是適合聚餐的地方) 一般的吃到飽燒烤店給人的印象,就是沙拉吧裡的食材通通讓客人「吃免驚」。但位於台北車站的長壽驛前燒肉,除了讓客人吃到飽外,還有讓顧客們絡繹不絕的兩大特色。其一是五道精選主菜和上選湯,另一是服務生精神抖擻的口號和服務態度。 看不停 吃不停 嘴巴停不了  長壽驛前店是一家獨樹一幟的韓式燒烤店。其肉類的品質優秀、種類繁多,沙拉吧樣式更是豐富。但店裡和其它燒烤店最與眾不同的是,每隔一段時間便會推出熱騰騰的主色,總共有五道精選菜色:拔絲地瓜、山東燒雞、韓國辣螃蟹、乾烹雞、驛前炸蔬菜。另外,還有現炒的炒飯、炒麵,讓消費者有眾多口味可選擇。在火鍋湯底部分,有清爽的清湯鍋,麻辣鍋及韓國傳統泡菜鍋供你選擇。 精神口號振奮人心 喚醒脾胃  長壽驛前的另一特色就是服務人員的好態度。店長表示,每一位服務生都必須接受多方面的訓練。服務生會自動地為每一位顧客介紹菜色,且每次當上菜的時候,全店的服務生便以最宏亮的聲音齊喊主菜的名稱,此時店裡面高朋滿座的顧客就會「衝」上前去,杯盤的食物便頓時被搶空,顧客得先練就一番「耳明手快」的功夫才不會搶輸人,因為這番精神口號,讓用餐不再枯燥無味。 長壽駅前站前店___台北市許昌街17-1號(捷運台北車站八號出口就可以看到囉) 電話---(02)2371-5971 時間---中午時段11:30-15:30 晚上時段17:00-22:30 (晚上及例假日--350元加一成服務費 平常日中午較便宜,280元加一成服務費)WWW.LLBBQ.COM.TW 003 回答者: ¥Dorothy☆桃樂斯★ ( 實習生 5 級 ) 擅長領域: 飯店餐廳 | 台灣 回答時間: 2008-11-26 18:30:52 [ 檢舉 ] ..說到台北麻辣火鍋,可以推薦你不錯的喔。希望以下這個簡單的整理,覺得蠻不錯的,所以分享給你希望能幫助到你 麻辣王(中和加盟店) 台北縣中和市中正路800號 TEL: (02)8226-6669 不敢挑戰麻辣極限嗎?豐宴麻辣王要讓客人體驗麻辣也可以很溫柔,不管你是大辣小辣,都可以讓你吃得過癮暢快。悠閒舒適的空間,彷彿回到自己家中一樣的自在愜意,不像一般吃到飽般的吵雜紊亂,也無須像在奢華餐廳內般的拘謹,在這裡,人們只需要當作自己的家,在這裡找到最歡樂的用餐氣氛。 前往店家 004 回答者: 臭娃娃 ( 初學者 2 級 ) 回答時間: 2008-11-26 23:53:18 [ 檢舉 ] ..辣鼎麻辣火鍋 一間新開幕的店~早上11點就開始營業搂^^ 消費價位中午260,晚餐320都不加10%服務費~中午吃真的很滑算 他們的麻辣湯頭真的蠻香的~不死鹹~喝起來蠻順口的 食材差不多有60多種吧~ 有提供魯牛鍵肉~半筋半肉~切的很大塊~當然您說的牛肚跟蹄筋都有啦! 好像不是260吃到飽吃得到的東西~超值 他們自製的海鮮漿...鮮肉漿跟手工肉丸很棒^^ 還有魯肉飯&豬腳~好吃真的可以去試試 冰淇淋是熱帶水果SENTIA品牌的~也不錯 免費飲料有雀巢檸檬紅茶和檸檬c兩種 最後店家也會炸日式麻糬...起司豬排招待~推推 真的很好吃~呵~如果沒有可以跟店家詢問^^ 會幫您現炸唷 板橋市四川路2段43號2樓(亞東技術學院斜對面) 電話02-89660202,營業時間上午11:00-14:00 晚上17:00-12:00 http://emmm.tw/L3_content.php?L3_id=45543 參考資料: 自己 2008-11-26 23:56:35 補充 交通資訊 參考資料: ME 2008-11-26 23:57:25 補充 1.搭捷運系統的朋友,可搭乘板南線(藍線)在『亞東醫院站』下車,再步行5分鐘左右就可到達辣鼎。 2.搭乘公車的朋友,有234、265、705、656、藍19 可搭乘,在『亞東技術學院』下車,旁邊就是辣鼎麻辣鍋店了。 參考資料: ME 005 回答者: 愛恨一瞬間 ( 初學者 5 級 ) 回答時間: 2008-11-30 18:45:10 [ 檢舉 ] ..~~~紅高梁麻辣火鍋~~~  1.250元吃到飽  2.火鍋材料有近60種還有杜老爺冰淇淋  台北市長安東路二段174號1樓   (02)2751-6026 006 回答者: 晉紳 ( 專家 1 級 ) 擅長領域: 飯店餐廳 | 台灣 回答時間: 2008-12-08 18:22:45 [ 檢舉 ] ..三川麻辣鍋吃到飽 台北中山區火鍋麻辣鍋吃到飽美食名店★三川麻辣鍋吃到飽★台北中山區火鍋麻辣鍋吃到飽美食名店★蘋果日報採訪報導★特聘請前海霸王餐廳香港專業主廚師父長期駐店,現場製作各式火鍋料理及手工丸子等,粱師父堅持一貫只用純正的食材,應用於各式手工料理中,讓您能用最平實的價格,品嘗到五星級餐廳的料理水準,快來品嘗!保證您一試成主顧喔!★全館容納60人可包場★可刷卡★提供外帶服務 http://tw.myblog.yahoo.com/h02-25925336 白帝城麻辣鴛鴦火鍋吃到飽 台北板橋麻辣鴛鴦火鍋吃到飽美食名店★白帝城麻辣鴛鴦火鍋吃到飽★台北板橋麻辣鴛鴦火鍋吃到飽美食名店★食尚玩家 自由時報 中國時報 採訪報導★七十幾種的火鍋料理,每道食材都是老闆對店家的堅持!希望給饕客最好的享受。現切肉片保持了肉品的鮮度,鮮美的海鮮讓人食指大動,還有五種湯頭:麻辣、牛奶、泡菜、番茄、昆布,更是任君選擇。飯後甜點除了杜老爺的美味冰淇淋,還有令人懷念的中華豆花及愛玉,更是讓大人小孩都愛不釋手!★全館容納56人可包場★提供外帶服務 http://tw.myblog.yahoo.com/h02-29680291 飛天麻辣 台北西門町麻辣火鍋吃到飽名店★飛天麻辣★6年台北麻辣火鍋吃到飽名店★非凡大探索 TaipeiWalker 食尚玩家 採訪報導★高級海陸食材 上等肉類及80幾種豐富食材 雀巢飲品 水果無限量供應任君品嚐 http://tw.myblog.yahoo.com/h0223708787 上品僖涮涮鍋吃到飽 台北大安區永康街麻辣火鍋涮涮鍋吃到飽名店★上品僖涮涮鍋SHABU SHABU★台北大安區永康街火鍋涮涮鍋吃到飽名店★TaipeiWalker 蘋果日報 採訪報導★採用美國進口沙朗安格司牛肉澳洲雪花羊肉當日進貨海鮮類等60餘種新鮮食材 舞翅宴麻辣鴛鴦鍋 台北麻辣火鍋鴛鴦火鍋美食餐廳名店★舞翅宴麻辣鴛鴦鍋★台北麻辣火鍋鴛鴦火鍋美食餐廳名店★蘋果日報採訪報導★精緻單點麻辣鴛鴦鍋 傳承正宗好湯頭 辣中帶甘 獨門鍋底 嚴選食材 打造美味口碑 上選大沙公 大沙母 龍蝦 魚翅 夢幻鴨血 蘇眉魚 軟絲 http://tw.myblog.yahoo.com/h02-29278877 資料來源: 台北火鍋吃到飽名店 http://tw.info.search.yahoo.com/search/blog?p=%E5%8F%B0%E5%8C%97%E7%81%AB%E9%8D%8B%E5%90%83%E5%88%B0%E9%A3%BD%E5%90%8D%E5%BA%97&ei=UTF-8&fr=blog&x=wrt&searchtype=blog 007 回答者: ufodavid2004 ( 初學者 5 級 ) 回答時間: 2008-12-10 21:49:23 [ 檢舉 ] ..狂賀! 大直在地美食-東方饌黔天下餐廳於2008上海舉辦第九屆中國美食節暨第七屆國際美食博覽會獲得多項大獎殊榮! 中華美食交流技能創新貢獻獎 中華民族名菜- 鎮店盜汗雞 砂鍋香肉(羊肉) 為慶祝本店獲獎,即日起平日(每週二至週五)中午時段及消夜時段,二人以上同行,每人只要拼經濟價NT$259元起,即可享受大師級貴州美食吃到飽!餐點一律現點現做,邀請厝邊頭尾來這鬥陣吃香喝辣! 憑消費券來店消費滿千元再加送500元餐廳現金抵用券! 東方饌黔天下餐廳 餐廳部落格:tw.myblog.yahoo.com/ufodavid2004 地址:台北市大直街46巷27號 訂位洽詢專線:02-85092310 參考資料: tw.myblog.yahoo.com/ufodavid2004 1 003 意見者: babyqueen ( 初學者 4 級 ) 發表時間: 2008-11-27 01:26:17 [ 檢舉 ] ..臭娃娃您好~ 您的資料真的蠻吸引我的, 不知有沒有圖片呢?是紅白雙鍋嗎? 但是因您的資料過於詳細,感覺好像是自家店在推見的 因為跟朋友很期待這次的"聚餐" 所以希望能是老實真心推見給我們的 不要只為一時的利潤,進而使自己的商譽受損 (因為您開在學校附近,比較不放心食材) 004 意見者: babyqueen ( 初學者 4 級 ) 發表時間: 2008-11-27 01:27:15 [ 檢舉 ] ..不好意思,這些都只是我個人的"臆測" 如有造成困擾,先跟您說抱歉,我會刪除 但如果您也是來宣傳作廣告的 也請您刪除讓我知道,當然這意見我也會刪除 005 意見者: 臭娃娃 ( 初學者 2 級 ) 發表時間: 2008-12-04 23:07:58 [ 檢舉 ] ..http://emmm.tw/L3_content.php?L3_id=45543 點進去上面的網址~裡面有一些店家的圖片~ 或上網搜尋((辣鼎))有蠻多相關資訊的!! 006 意見者: 塵緣 ( 大師 1 級 ) 擅長領域: 料理食譜 | 風俗民情 發表時間: 2008-12-12 12:10:49 [ 檢舉 ] ..回答著7號,麻煩不要在灌票了,敢做就不要怕人家知道 茜鈺( 知識貧民 ) 2008-12-12 10:09:29 投票編號 007 毯督( 知識貧民 ) 2008-12-12 10:06:07 投票編號 007 美觀( 知識貧民 ) 2008-12-12 09:34:43 投票編號 007 007 意見者: 塵緣 ( 大師 1 級 ) 擅長領域: 料理食譜 | 風俗民情 發表時間: 2008-12-12 12:10:56 [ 檢舉 ] ..史特龍( 知識貧民 ) 2008-12-12 09:30:56 投票編號 007 PROMAJK( 知識貧民 ) 2008-12-12 02:22:05 投票編號 007 藾椿( 初學者 5 級 ) 2008-12-12 02:06:53 投票編號 007 佰地誠( 初學者 5 級 ) 2008-12-12 02:03:33 投票編號 007 野台( 初學者 5 級 ) 2008-12-12 01:42:29 投票編號 007 CHOLNO( 初學者 5 級 ) 2008-12-12 01:26:56 投票編號 007 全是一些知識貧民 008 意見者: 塵緣 ( 大師 1 級 ) 擅長領域: 料理食譜 | 風俗民情 發表時間: 2008-12-12 12:20:16 [ 檢舉 ] ..LIMI( 知識貧民 ) 2008-12-11 10:10:06 投票編號 007 班( 初學者 5 級 ) 2008-12-11 10:01:07 投票編號 007 呼敝列( 知識貧民 ) 2008-12-11 09:34:59 投票編號 007 緣梢( 知識貧民 ) 2008-12-11 09:30:08 投票編號 007 全部鎖檔 1 發表意見發表意見字數已達上限,要改成發表評論嗎?. 發表 取消 . 目前沒有資料 我要評論 註冊 會員登入 .公告: 知識團員轉粉絲全數完成 . HOT! 拍賣 | 茶葉 蛋糕 糖果 . .刊登贊助網站•台北火鍋吃到飽選 台北馬辣 mala-1.com.tw 頂級肉品、漁港海鮮、六星級水果、哈根達斯及莫凡比各八種熱賣口味,無限供應! mala-1.com.tw •團購搶優惠就到 GOMAJI buy.gomaji.com 台北吃喝玩樂揪團購,履約保證更安全!提供餐廳、旅遊、宅配等好康,放心購物去! buy.gomaji.com •台北鼎神石頭火鍋-壽星限定優惠 dingshen2-67.com 生日來點不一樣!爆香石頭火鍋,濃郁湯頭,當天憑身分證送澎湖明蝦或紅海藍鑽蝦! dingshen2-67.com •台北鴛鴦火鍋-皇家帝國 www.kingfood.com.tw 麻辣湯頭歷經十年研發改進,讓您大呼過癮.安格斯牛肉哈根達斯莫凡彼冰淇淋吃到飽 www.kingfood.com.tw •台北嚐天下頂級麻辣鍋-網友熱推 www.lucky99.com.tw 上百種火料、海鮮、安格斯牛吃到飽,生啤酒無限暢飲,還有卡比索、明治冰淇淋! www.lucky99.com.tw •巴塞隆納西班牙餐廳-生日優惠 www.barcelona.com.tw 西班牙美味料理讓您與朋友、同事一同慶祝生日派對,來電預約訂位就送您生日蛋糕! www.barcelona.com.tw.最新飯店餐廳 發問中 已解決 .朋友 家人 烤乳豬 DIY 請問烤乳豬 哪裡買比較便宜 價格 想吃乳豬 哪家好吃 豐原省錢ktv電話<急> 高雄哪裡可以買洗碗機? 更多 同學會地點 白色三片鐵吊扇.哪家做的? 台北人氣甜點吃到飽 老來來中華料理 台中有一間知名鑽石婚戒店,AMC王品鑽石,過年有營業嗎? 更多 精選關鍵字 ..素食 牛排 美食 料理 麥當勞 燒烤 聚餐 飯店 火鍋 生日 燒烤店 好吃 西門町 餐廳 日本料理 火鍋店 吃到飽 自助餐 下午茶 .知識搜尋 ...雅虎資訊 版權所有 (c) 2013 Yahoo! Taiwan. All Rights Reserved. 「本服務設有管理員」 服務條款隱私權政策..知識+ 之問答內容是由參與Yahoo!奇摩知識+ 之網友提供,僅供參考,Yahoo!奇摩不保證其正確性。 ... .

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